기업소개
협동조합 참닭갈비는
춘천의 향토음식인 양념닭갈비의 제조 및 유통사업을 통해 사회적 취약계층인 저소득주민의 고용창출에 기여합니다.
제품소개
춘천 닭갈비의 참맛을 느껴보세요.
참닭갈비 맛있게드시는 방법
한꺼번에 재료를 넣고 볶으면 물이 많이 생겨요. 꼭 고기 먼저 조리해주세요.
닭고기 볶기
넉넉한 크기의 팬에 들기름 두스푼 두른 다음, 달궈진 팬에 닭고기부터 넣고 볶아 주세요.
나머지 재료 볶기
고기가 어느 정도 익으면 야채, 고구마, 떡 등을 넣어주세요.
추가양념 넣기
양념장은 반만 넣어 볶으시다가 조금씩 넣어가며 간을 맞춰주세요.
맛있게 먹기
고기가 다 익으면 맛있는 참닭갈비 완성입니다.
엄마들이 직접 운영하는 닭갈비
100% 국내산 전통 먹거리 참닭갈비
참닭갈비 활동소식
참닭갈비의 다양한 활동소식을 전해드립니다.
